Cập nhật: Khu phố thực phẩm sốt cà chua đã đóng cửa vĩnh viễn.
Bát của tôi tràn ngập Tom Kha Gai nóng bỏng, tuy nhiên sự ghen tị của việc sản xuất bia bên trong tôi sủi bọt với đôi mắt của tôi khi tôi ném muốn nhìn vào những cái bát khác cũng như những chiếc đĩa trên bàn của chúng tôi. Chúng tôi là một nhóm lớn, kỷ niệm thành công gần đây của Hội nghị Blog Baguio lần thứ 2, nơi tôi đã cung cấp một cuộc nói chuyện ngắn. Các nhà tổ chức đã đối xử với các diễn giả để ăn tối tại Cộng đồng thực phẩm Ketchup, một thiên đường ẩm thực mà tôi chưa từng thử trước đây.
Một điểm đến ăn uống khá mới, khu phố Food Food được thành lập vào tháng 3 năm 2012. Đây thực sự là một cụm gồm năm nhà hàng nhỏ, mỗi nhà hàng cung cấp một món ăn khác nhau, hoàn hảo cho những người muốn thử một đĩa bất cứ thứ gì trong một chỗ ngồi.
Canto là một nhà hàng bít tết nổi tiếng với xương sườn Lomo;
Dạ dày hạnh phúc phục vụ yêu thích của Thái Lan;
Rumah Sate tự hào có một thực đơn người Indonesia-Malaysia;
Pepper Green cung cấp bánh sandwich phương Tây cũng như mì ống;
Rancho Norte hoàn thành danh sách với các món ăn Philippines của họ.
Phần tốt nhất, bạn có thể đặt hàng từ bất kỳ loại (hoặc tất cả) trong số chúng ngay cả khi không thay đổi bảng.
Chúc mừng bụng
Tiêu xanh
Rumah sate
Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi đã ổn định tại Canto. Trong khi hầu hết chúng ta đã đặt hàng một nửa phiến xương sườn nổi tiếng của họ, Mica (Senyorita), Nikka cũng như Owen (hai để đi du lịch) cũng như tôi đã chọn có một phạm vi cũng như cô hầu bàn của chúng tôi chạy nhanh đến Các nhà hàng khác bằng cách đặt hàng một cái gì đó nhiều hơn châu Á. Nikka cũng như Owen đã hâm mộ một bát laksa từ Rumah Sate. Mica cũng như tôi đã đi Thái cũng như có Pad Thai cũng như Tom Kha Gai. .
Laksa là người đầu tiên được phục vụ cũng như đôi mắt của tôi ngay lập tức trở nên thân thiện với môi trường với sự ghen tị. Tôi không phải là một anh chàng Laksa (như tôi đã nói với một số lần trong các bài đăng ở Malaysia của tôi) tuy nhiên món súp trông phong phú cũng như ngon. Đầu của những con tôm lén nhìn trên bề mặt, như thể chế giễu tôi tuy nhiên tôi cũng rụt rè khi hỏi Owen cũng như Nikka cho một muỗng. Họ trông cực kỳ hài lòng, mặc dù. Owen cũng như Nikka, không phải tôm.
Khi xương sườn tuân thủ ngay sau đó, MICA cũng như tôi nhìn nhau ngay lập tức. Đó là những tấm lớn! Các tấm đã đi qua bàn cũng như trước mặt tôi cũng như tôi muốn lấy một cái cũng như chỉ cần bất cứ ai ra lệnh cho nó chuyển đổi nó với cuộc sống của tôi cũng như niềm tự hào.
Canto sườn Lomo Ribs (P190)
Laksa cũng như Tom Kha Gai
Phải mất thêm 15 phút trước khi những món ngon Thái của chúng tôi xuất hiện cuối cùng tại bàn của chúng tôi. Ngay cả trước khi tôi có một hương vị của Tom Kha Gai của tôi, tôi đã hiểu rằng tôi đã thực hiện một lựa chọn tuyệt vời ngay khi tôi chạm vào cái bát ấm áp. Trời đã mưa cả ngày cũng như trong bầu không khí Baguio lạnh lẽo, tôi yêu cầu một số ấm lên, món súp được cung cấp một cách hiệu quả. Món súp rất phong phú cũng như sữa (nước cốt dừa?), Đóng gói với sự pha trộn của các loại thảo mộc cũng như nấm. Hương thơm của nó cho phép lấy mẫu chính xác bao xa trong quy mô ẩm thực.
Tôi nhúng một cái muỗng cũng như cuối cùng có một hương vị, rửa sạch tất cả những điều không chung thủy của tôi – tôi khao khát những món ăn khác. Nước dùng chua đã nhấn chìm những miếng thịt gia cầm mềm nhét vòm miệng. Khiếu nại duy nhất của tôi là nó không đủ (nóng/cay), điều mà tôi đã mong đợi ở tất cả các Tom Yums cũng như Tom Kha Gais trên thế giới. Tuy nhiên, ở Philippines, đó là một trong những món súp Thái ngon nhất mang đến vị giác của tôi.
Nhưng hình ảnh của các xương sườn nổi chỉ cách thỏa thuận của tôi vài inch đã tạo ra một dấu ấn sâu sắc về ký ức cực kỳ dễ uốn nắn của tôi. Ngày hôm sau, Mica cũng như tôi quyết định quay lại sốt cà chua cho bữa trưa. Lần này, tôi đã đi cho những xương sườn Lomo!
Giống như đêm hôm trước, phục vụ rất hài hước, đặc biệt nghĩ về chi phí (P190). Bốn xương sườn ướp cũng như nướng đến hoàn hảo, cũng như được viết nguệch ngoạc với một con sốt sốt tuyệt vời (đồ nướng?) Thích khá trên đĩa của tôi bên cạnh một muỗng khoai tây nghiền cũng như rất nhiều món salad. Các xương sườn rất thịt cũng như mềm, thịt nhanh chóng buông xương bằng một cái nĩa nhẹ nhàng chọc. Sự ngọt ngào của nước sốt trộn đều với hương vị khói của thịt – Vô nhiễm!
Canto sườn Lomo sườn nửa với khoai tây nghiền cũng như salad (p190)
Khoai tây nghiền không có gì đáng chú ý tuy nhiên món salad là một thứ khác. Đứng đầu với các miếng dưa hấu, nó có hương vị thô có đường cũng như cấu trúc đẩy bữa ăn bên này đến biên giới tráng miệng. Xà lách trông tươi sáng cũng như có độ sắc nét mà hét lên. Mặc dù vậy, tôi chỉ mong muốn sự phục vụ của cả carbs cũng như các loại rau lớn hơn.
Dịch vụ này hơi chậm chạp trong cả hai lần, tuy nhiên đó có thể là do vị trí được đóng gói. Các máy chủ đã lịch sự, tuy nhiên họ không nhớ rằng tôi đã gọi một ly Almond-Lychee Gulaman. Tuy nhiên, thức ăn bù cho bất cứ trục trặc nào trong service tôi gặp phải.
Ketchup là một điểm đến ăn uống Al Fresco. Khung cảnh vườn củng cố môi trường tự nhiên cũng như gió mà nhiều nhà hàng nổi tiếng trong Baguio Fosters. Trong số năm nhà hàng, tôi chỉ thử hai – dạ dày vui vẻ cũng như Canto – để lại một cái gì đó cho chuyến thăm tiếp theo. Bây giờ, nếu chỉ tôi đã ở lại lâu hơn một chút ở Baguio.
Thêm mẹo trên YouTube
Bài viết liên quan:
Cafe By the Ruins: Ăn ở đâu ở thành phố Baguio, Philippines
Cafe Milflores: Ăn ở đâu ở Thành phố Batangas, Philippines
Bảo tàng Bencab: Khu vực nghệ thuật phổ biến nhất ở thành phố Baguio, Philippines
Bên trong Baguio, bị ám ảnh nhiều nhất: Ngôi nhà trắng Laperal
8 Nghĩa trang bất thường ở Philippines
Manila đến Baguio P2P Bus Thói quen & Giá vé: Joybus, thành công, Solid North
2022 Baguio Thành phố danh sách đầy đủ các khách sạn, căn hộ và nhà ở được công nhận DOT
2022 Lịch trình xe buýt thành công: Manila, Pangasinan, Cagayan, thiết bị đầu cuối Isabela